يعد القرنفل من أشهر التوابل، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة ، ويساعد على التخلص من الالتهابات ، ومضاد للفيروسات

وكشفًا لما قدمه موقع "boldsky"من فوائد للقرنفل إليكم أبرزها...

- تعزيز المناعة
يعد القرنفل مصدرًا جيدًا لفيتامين ج ، وهو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الماء يسهم في الدفاع المناعي عن طريق العمل كحاجز ضد مسببات الأمراض والإجهاد التأكسدي

-تعزيز صحة الفم
يحتوي القرنفل على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم تساعد في تقليل شدة البلاك والتهاب اللثة وأمراض اللثة الأخرى في الفم

- تحسين صحة الكبد
يعد القرنفل من المركبات الحيوية ذو خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة يمكن أن يساعد في الحماية من إصابة الكبد ومواجهة علامات تليف الكبد.

- تنظيم السكر فى الدم

وجود الأوجينول في القرنفل يمكن أن يبقي مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، ويمكن لهذا المركب أن يرفع إفراز الأنسولين ، ويحسن تحمل الجلوكوز ووظائف خلايا بيتا ، وبالتالي يخفض مستويات الجلوكوز في الدم

- تعزيز الهضم
يمتلك القرنفل العديد من المركبات النشطة بيولوجيا والتي تحفز إفراز الإنزيمات الهضمية وتساعد في تسريع عملية الهضم. 

قد يهمك ايضا:

معاناة مرضى الشلل الرّعاش ربما تنتهي قريبًا في لندن

اكتشاف دواء يستهدف فقدان الذاكرة لدى كبار السن