حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال ‫والمراهقين من أن الإفراط في تناول الملح يهدد الأوعية الدموية ‫للمراهقين، وذلك وفقا لنتائج دراسة أميركية حديثة. ‫وأوضحت أن الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى تصلب الشرايين، الذي يمهد ‫الطريق لأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث إنه يرفع خطر الإصابة ‫بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

ولتجنب هذا الخطر، توصي الرابطة بألا تزيد كمية الملح التي يتناولها ‫الأطفال بين 7 و10 سنوات عن 5 غرامات يوميا، وذلك استنادا إلى توصيات ‫منظمة الصحة العالمية. ‫يُشار إلى أن نتائج دراسات سابقة أظهرت أن تراجع مرونة الشرايين لدى ‫المراهقين يرتبط ببعض عوامل الخطورة مثل السمنة وداء السكري وارتفاع ‫ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول. ‫وللحيلولة دون تصلب الشرايين لدى المراهقين ينبغي إلى جانب الإقلال من ‫تناول الملح، الحرص على أن يكون الوزن ضمن النطاق الصحي، وتناول غذاء صحي ومتوازن.