القاهرة _ صوت الإمارات
المكونات:
٦ كوب ماء
٥٠٠ غرام قمر الدين
٦ ملعقة كبيرة سكر
٥ ملعقة كبيرة نشاء
طريقة التحضير:
-ضعي الماء مع قمر الدين في قدر على النار واتركيهما حتى يذوب قمر الدين، ومن ثم أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
-ذوبي النشاء في نصف كوب ماء بارد، وأضيفيه على الخليط وحركي حتى يسمك القوام.
-اسكبي مهلبية قمر الدين في أطباق وزينيها حسب رغبتك.