القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير :
4 قطع من صدور الدجاج مقطعة مربعات صغيرة
عبوة معكرونة مسلوقة بماء مملح
3 حبات جزر مقطعه شرائح رفيعة
1 حبة فلفل أحمر مفرومة
1 حبة فلفل أصفر مفرومة
1 حبة فلفل أخضر مفرومة
1/2 كوب جبنة موزاريلا مبروشة
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة
2 معلقة كبيرة معجون بندورة
1/4 كوب ماء ,
لصلصة بشاميل :
3 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة طحين
4 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب