القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
مكرونة قواقع صغيرة مسلوقة
جبنة شيدر مبشورة
جبنة شيدر مكعبات
صلصة
نشا
كريمة لباني
لبن
زبدة
للزينة
زيتون
خطوات التحضير
سيحي الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود ثم ضعي المكرونة وشوحيها ثم ضيفي لها الثوم ثم الصلصة
اخلطي اللبن والكريمة والنشا وضفيهيم للمكرونة وضيفي الجبنة الشيدر المبشورة
اتركيها على النار حتى تحصلي على قوام متماسك
ضيفي الجبن المكعبات و قدميها ساخنة وزينيها بالزيتو