القاهرة-صوت الإمارات
المقادير
كيلو لحمة مكعبات
خضار مشكل مسلوق
بطاطس مكعبات
بصل
ثوم
سمن
حبهان فصوص
ورق لورا
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
شوحى اللحمة مع البصل والثوم فى السمنة على النار
أضيفى الحبهان وورق اللورا والقليل من الماء حتى تنضج اللحمة
شوحى الخضار السوتيه مع الثوم فى السمنة وأضيفى الملح والفلفل الأسود
أضيفى مكعبات البطاطس إلى اللحمة ثم أضيفى خليط الخضار قرب تمام النضج
قدمى اللحمة مع الخضار والصوص