أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
5 ملعقة كبيرة شيكولاته بالبندق
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة زبدة طرية
1/2 كوب سكر بنى
2 موز شرائح
2 بيضة
1 1/2 كوب دقيق جميع الاغراض
3/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح
3/2 كوب لبن رايب
1/4 كوب مكسرات مجروش
خطوات التحضير
اخلطى الزبدة مع الزيت وا لسكر و الموز
ضيفى البيض واحدة واحدة
اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر و البيكنج صودا مع رشة ملح
ضيفى الخليط الجاف الى الخليط الاول
ضيفى اللبن الرايب و يقلب جيدا حتى يذوب الدقيق كله
ضيفى ثلث الخليط فى قالب الفرن المدهون زيت و دقيق
ضعى الشيكولاته بالبندق فى الخليط و ضيفى باقى العجين مع المكسرات
يدخل الفرن لمدة 35 دقيقة على 180 " ثم يرفع و يقدم بالهنا ..