المقادير
3 كوب دقيق
5 بيضة
نصف كوب كاكاو
باكو بيكنج بودر
واحد وربع كوب سكر
كوب زيت
كوب لبن
فانيليا
للوجهه:
كوب عسل نحل
نصف كوب ماء
نصف كوب كاكاو

الطريقه:
فى الخلاط نضع اللبن والبيض و الفانيليا و السكر و الزيت و نخلطهم جيدا
في طبق عميق نخلط الدقيق و البيكنج بودر و رشه الملح و نضع فوقهم خليط البيض و نخلطهم بواسطه معلقه خشبيه جيدا ثم نقسم خليط الكيك نصفين و نصيف على نصف فيهم كاكاو مدوبينو فى قلييييل من اللبن ثم نحضر صنيه مدهونه زيت و مرشوشه دقيق و نصب الكيك الابيض و الكيك البنى فى نفس الوقت حتى نحصل على كيكه نصفين و ندخلها الفرن على 175 و طبعا نكون مشغلين الفرن من بدايه تجهيز الكيكه و نسبها لغايت ما تستوى و وشها يحمر
و نجهز الصوص :فى حله على النار نضيف الماء و الكاكاو و نقلب لغايت ما الكاكاو يدوب بعد كده نضيف العسل و نتركهم يغلو و نشلهم من النار و فور خروج الكيكه تسقي بالصوص يكون الكيكه ساخنه و الصوص ايضا ساخن