القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير:
1 ½ كوب دقيق
1 ½ صغيرة بيكنج بودر
¼ معلقة صغيرة ملح
½ كوب زبدة
كوب سكر
2 بيضة كبيرة
½ معلقة فانيليا
½ كوب حليب كامل الدسم.
الطريقة:
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400درجة مئوية.
في صينية الكيك قومي بتسخين القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق.
في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر.
اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة قم بمزج المكونات.
اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق.
ثم اضيفي بيضة تلو الأخري مع الخفق .
ثم اضيفي الفانيليا و الحليب.وابدأي الخفق بدرجة متوسطة.
ضعي المكونات فى الصينية وادخليها الفرن من 30 : 35 دقيقة.
اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد وقدميها لعائلتك.