القاهرة - صوت الامارات
المقادير
كنافة
سكر بودرة
مكسرات
زبيب
شربات
طريقة التحضير
- استخدمي الكنافة الشرائح الطويلة لفيها على شكل عش
- رشي عليها السمن السائح ثم ضعي في وسطها مكسرات مجروشة
- رصيها في صينية مدهونة بالسمن وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تأخذ لون ذهبي
- بمجرد خروجها من الفرن صبي عليها الشربات ثم قدميها