القاهرة ـ صوت الإمارات
المكوّنات:
سكر بودرة جاهز - 500 غرام
مارشميلو أي حلوى الخطمي - 300 غرام
زيت - ملعقة كبيرة
ماء - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
فانيليا - بحسب الرغبة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- قطّعي المارشميلو إلى قطع متوسّطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزيت والماء واتركيه على النار حتى يسخن.
3- أضيفي قطع المارشميلو وحرّكي جيداً حتى تذوب ثمّ إرفعي القدر عن النار.
4- أضيفي الفانيليا والملح والسكر تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- ضعي العجينة على ورق بلاستيكي واحتفظي بها في مكان دافئ.
6- لوّني العجينة بملون طعام من إختيارك وزيّني بها قالب الكيك.