المقادير
طاجن سجق

    زيت زيتون
    سجق
    بصل
    شمر
    ثوم
    ملح وفلفل
    فلفل حار احمر
    دقيق
    خل عنب ابيض
    فاصوليا خضراء
    بسلة
    عصير طماطم
    صلصه طماطم
    بشر ليمون
    عصير ليمون
    بقدونس
    ريحان

طريقة التحضير
طاجن سجق

    - افرمى البصل والثوم وضعيهم فى الزيت على النار ثم ضيفى عصير البرتقال والريحان والنعناع والسجق وقلبى ثم ضعى عصير الطماطم وصلصه الطماطم وقلبى ثم ضعى الفاصوليا الخضراء وقلبى ثم يدخل الفرن لمده 5 دقائق