أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
بطاطس
فلفل اخضر
لحمة مفرومة
بصل
صلصة
طماطم
ملح وفلفل
خطوات التحضير
في وعاء ضعي الصلصة على النار ثم ضفي التوابل مكعب المرق والملح والفلفل عليها الماء واتركيها لتتسبك
في بايركس رصي بلترتيب قطعة من البطاطس ثم طعة من الفلفل ثم كوري اللحمة وضع قطعة من الكفتة بالترتيب حتى تملئي البايركس
ضيفي الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج ودميها ساخنة.