القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
سمك فيليه
ثوم
كمون
ليمون
مستردة
شطة
دقيق
لبن
بيض
شوفان
زيـت
ملح
فلفل
خطوات التحضير
افرمي الثوم مع كمون وشطة ومستردة وملح وفلفل وليمون تبلي السمك الفيليه بالخليطضعي السمك في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في الشوفان اقليه في زيت وقدميه