القاهرة - صوت الامارات
المقادير:
١ ك سمك فيليه
١ بصلة، مفرومة
١ فلفل أخضر، مفروم
ملح و فلفل و كمون و كاري حسب الرغبة
زيت
الطريقة:
سخني الفرن علي 180 درجة مئوية
اخلطي جميع التوابل مع البصلة و الفلفل الاخضر مع الزيت
قطعي الفيلية الي جذل
قلبي جيدا في التتبيلة ثم يرص في صينية مدهونة زيت
ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة مع المتابعة حتي تمام النضج