القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
500 جم سلمون فيليه
250 جم مكرونة سمراء
400 ملل كريمة قليلة الدسم
1 بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً
رذاذ زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أبيض
رشة جوزة الطيب
طريقة الطهي
من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى طبق السمك السلمون بالمكرونة اللايت ذو الطعم المميز الرائع
وإليكى الطريقة .
تحضير السمك السلمون بالمكرونة اللايت
إسلقي المكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة .
رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه .
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً .
زيدي الكريمة وعندما يغلي المزيج أضيفي المكرونة وقلّبي لحوالى دقيقتين .
إقتراحات للسمك السلمون بالمكرونة اللايت
إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك .