المكونات 2 بيضة 4 شرائح خبز (توست) ثمرة خس مقطعة 4 ثمرات بصل أخضر مقطعة شرائح 425 غرام تونة كوب جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة: 1- يسلق البيض ثم يترك ليبرد ويقطع قطعا صغيرة، يحمص الخبز ويقطع مكعبات. 2- يوضع الخس والخبز وشرائح البصل والتونة والجبن والبيض في وعاء، وتقلب كل المكونات، وتتبل بالملح والفلفل، ثم تقدم.