المقادير

    حزمة جرجير
    خس بلدي
    كرنب أحمر
    ربع كوب بصل مفروم
    نصف كوب عين جمل
    ثلث كوب بلو تشيز
    2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
    تفاح مقشر
    أفوكادو مقشر
    4 يوسفي معصورين
    حبة يوسفي
    نصف ليمونة معصورة
    نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
    فص ثوم مفروم
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح

خطوات التحضير

    اخلطي الخس والجرجير والكرنب والأفوكادو والتفاح واليوسفي وعين الجمل والجبن
    اخلطي عصير اليوسفي والبصل والثوم وعصير الليمون وبشر الليمون وزيت الزيتون وملح لتحصلي على الدرسينج
    قدميها باردة مع الدرسينج.