دبي - صوت الإمارات
المقادير
2 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
2 معلقة كبيرة زيت زيتون (للصلصة)
2 معلقة كبيرة مايونيز (للصلصة)
2 عدد خيار (مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة)
1 عدد خس (مقطع)
1 كوب (140 جرام) حباية ذرة (مسلوق و مصفى من الماء)
1 عدد جبنة (علبة كرافت مقطع الى مكعبات)
1 كيلو مكرونة (حلزونية مسلوقة)
1 معلقة كبيرة خل (للصلصة)
1 معلقة كبيرة عصير ليمون (للصلصة)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ كوب (140 جرام) زيتون اسود (مخلي)
الخطوات
لتحضير الصلصة: هنخلط المايونيز وزيت زيتون وفلفل الأسود وعصير الليمون والخل جيداً حتى يتكون خليط ممتزج.
بعد كده هنضع الذرة الأصفر المصفى من الماء في طبق عميق و نضيف اليه مكعبات الطماطم وشرائح الخيار, والجبن والخس , ويخلط الجميع جيداً .
بعدين نضيف المكرونة الحلزونية والزيتون المقطع الى شرائح ويخلط الجميع مرة أخرى .
بعد كده هنضيف الصلصة إلى الخليط السابق, ويخلط الجميع بخفة.
تقدم سلطة المكرونة الفرنسية طازجة ومن الممكن حفظها في الثلاجة لحين التقديم .