القاهرة - صوت الإمارات
المقادير :
- السلطعون: كوب (شرائح)
- خيار: 1 pcs (مقطّعة إلى شرائح طولية رفيعة)
- عصير الحامض: ملعقتان كبيرتان
- المايونيز: ملعقتان كبيرتان (دسم خفيف)
- السمسم: ملعقة كبيرة
- التوست: 4 pcs (الطري)
- خس الأنديف: 2 pcs (ورقتان من الخسّ الإفرنجي الأحمر)
طريقة التحضير
1- تضاف كلّ المكوّنات، باستثناء الخبز والخسّ، إلى وعاء صغير، وتُخلط جيّداً بالملعقة.
2- يُحضّر كلّ سندويش، وفق التالي: شريحة من "التوست"، فورقة من الخس، فنصف كميّة خليط السلطعون، فشريحة من "التوست". ويُقدّم بارداً.