دبي - صوت الإمارات
المقادير
سالمون فيليه
عين جمل
مستردة ديجون
زبدة
عسل
ثوم
بقسماط
اعشاب
ملح وفلفل
عصير ليمون
خطوات التحضير
تبلى السالمون بالاعشاب و المستردة
افرمى الثوم و يشوح مع الزبدة
افرمى عين الجمل مع الاعشاب و البقسماط فى الكبة
ادهنى السالمون بالعسل ثم ضيفى خليط عين الجمل و يدخل الفرن حتى ينضج تماما ثم يقدم بالهنا و يرش بعصير الليمون