دبي ـ صوت الإمارات
المقادير:
كيس شوربة الدجاج من كنور فاين فودز او بشاميل من كنور فاين فودز 2 بيض 2 بصل كيلو صدور فراخ (مقطعة مكعبات) 2 كرات او كرفس ماء فلفل اسود
خطوات التحضير:
قطعى البصل والكرات والتوم ثم ضعيهم فى قليل من الزيت المغلى على النار ضعى الفراخ فى الزيت مع باقى المكونات مع التقليب المستمر ضيفى الملح والفلفل والزعتر (حسب الرغبة)اضيفى كيس بشاميل كنور او كيس شوربة دجاج كنور الى المكونات ضيفى الماء مع القليل من البقدونس بعد تقطيعة ضعى المكونات فى صينية ثم ضعى العجينة فوقهااخفقى 1 او 2 بيضة فى اناءضعى البيض المخفوق على الوش تترك فى الفرن لمدة 10 علي درجة حرارة 150 درجة و تقدم ساخنة بالهنا