أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة سكر
3 بيضة
2 كوب بصل أخضر مفروم
1/4 كوب زيت
ماء دافىء للعجن
خطوات التحضير
إخلطى المقادير معاً ماعدا البصل المفروم
إتركى العجين ليتخمر ثم قطعيه كرات وإتركيه ليتخمر مرة أخرى
إفردى الخبز بالنشابة ورشيه بالدقيق
إحشى الخبز بالبصل المفروم واخبزيه فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.