المقادير

    5 ملعقة كبيرة زبد
    2 بطاطس كبيرة مقشرة و مقطعة شرائح
    2 بصل كبير شرائح
    2 فص ثوم مفروم
    ملح و فلفل
    4.25 كوب مرق دجاج أو لحم
    كوب جبن شيدر مفروم
    ملعقة صغيرة سكر
    زعتر فريش
    نصف كوب كريمة لبانى

خطوات التحضير

    نخلط على النار الزبد و الملح و الفلفل و الزعتر و السكر ثم نضيف البصل و نتركه حتى يتكرمل ثم نضيف البطاطس و المرق و زيت الزيتون و الثوم
    نضيف الكريمة و الجبن و تقدم و فوقها رشة بقدونس و جبن بالهنا