المقادير
تغميسة الطماطم والفلفل الألوان

    طماطم مكعبات
    بصل
    كزبرة خضراء
    فلفل ألوان
    عصير ليمون
    زيت
    ثوم
    فلفل حار
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    كمون ناعم
    كزبرة جافة ناعمة
    1/2 كوب ماء
    صلصة طماطم
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير
تغميسة الطماطم والفلفل الألوان

    - شوحى الطماطم والفلفل البرنواز مع البصل والثوم فى الزيت على النار
    - أضيفى الكزبرة الخضراء والكزبرة الجافة والكمون
    - أضيفى صلصة الطماطم والماء والدقيق والملح والفلفل الأسود ثم عصير الليمون قرب نهاية النضج
    - قدمى السلطة مع الشاورما ومقرمشات الذرة