القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
قرنبيط
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة بارميزان مبشورة
بيضة
بياض بيض
ملح
فلفل أسود
فلفل الوان
زيتون حلقات
بصل حلقات
بيبرونى
سلامي
سجق
صوص بيتزا جاهز
خطوات التحضير
حمصي القرنبيط بعد فرمه فى الكبة في الفرن حتى تتخلطى من كل السوائل بداخله اخلطى القرنبيط مع الجبن البارميزان و الموتزاريلا و البيضة ثم ضيفى البياض و ملح وفلفل و يخلطوا جيداارفعى الخليط فى صينية الفرن و يدخل الفرن حتى يتماسك الخليط و يصبح مثل قاعدة البيتزا لمدة 10 دقائق ضيفى اليه صوص البيتزا ثم الزيتون والفلفل الالوان والسجق والسلامي والبيبروني ثم يدخل الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبنة و تقدم بالهنا