دبي - صوت الإمارات
المقادير
ثوم بودرة, ملعقة كبيرة
إكليل الجبل / روزماري ,2 ملعقة كبيرة
ثوم ,2 فص
بطاطس مقطعه مكعبات, كيلو
كزبرة جافة, ملعقة كبيرة
بابريكا , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي مكعبات البطاطس نصف سلقة، حتى تلين قليلاً.
- صفي البطاطس جيداً من الماء.
- اخلطيها بالتوابل، الزيت والثوم جيداً.
- ادخلي البطاطس الفرن تحت الشواية حوالي 10 دقائق حتى تحمر.
- تقدم ساخنة.