أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
3/4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة جلاتين
3/4 كوب ماء + سكر
1 كوب كورن سيرب
خطوات التحضير
اخلطي الماء مع الكورن سيرب على النار
ثم ذوبي الجلاتين في قليل من الماء الدافئ واخلطيه عليهم
قلبيهم جيدا ثم ضيفي السكر البودرة
ضعيهم في العجانة واخفقيهم جيدا حتى يثقل القوام
احضري بايركس ثم رشي بالسكر البودرة ثم ضيفي الخليط واتركيه ليبرد قليلا
ثم غطيه بالسكر البودرة ثم قطعيه وقدميه.