أبوظبي-صوت الإمارات
المكونات
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بن مطحون
1/4 كوب ثلج مجروش
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شيكولاتة
قطع شيكولاتة للتزيين
طريقه الطهى
يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الكاكاو مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.
يُخفق خليط الكاكاو والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس.
يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشيكولاتة ويُقدم على الفور.