دبي - صوت الإمارات
المكونات والمقادير:
1/4 كيلو فول
2 حبة طماطم
2 حبة خيار
خس وبقدونس وجرجير
3 ملاعق كبيرة عصير ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة طحينة
قليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- تقطع الطماطم والخيار والخس والبقدونس والجرجير الى قطع صغيرة.
- يضاف الفول الى الخضراوات.
- تتبل سلطة الفول بالملح وزيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون والكمون والطحينة ثم تقلب جميع المكونات جيداً حتى تمتزج.