طريقة التحضير الستيك ساندويتش :

* يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه الاستيك مع عيش الغراب والبصل
* يضاف صوص الباربكيو إلى الخليط ثم يرفع القدر من على النار
*يفرد الخليط على قطعة خبز من التوست ومن فوقه قطعة أخرى من التوست
* ويوضع في طبق للتقديم

المقادير:
* 600 جم من شرائح الستيك الرقيقة
* 100 جم من شرائح البصل
* 100 جم من شرائح فطر عيش الغراب
* 100 مل من صوص الباربكيو
* 8 قطع من خبز التوست