المقادير 3 اشخاص
1 رغيف خبز فرنسي مقطع شرائح متوسطة.
2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
1/4 كوب جبن موزاريللا.
3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
1/2 ملعقة صغرة ملح.
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة صغيرة زعتر ناعم.
طريقة التحضير
 في إناء عميق تُضاف الزبدة وتُخلط مع الثوم والزعتر والملح.
 
تُدهن شرائح الخبز بخليط الزبدة.
تُدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة وتُرص شرائح الخبز على الصينية.
يُرش البقدونس والجبن الموزاريللا على سطح الخبز.
يُوضع الخبز في الفرن حتى ذوبان الجبن.
 
تُقدم شرائح الخبز بالثوم والجبن كمقبلات أو كوجبة إفطار خفيفة ومتكاملة.