المكونات

     1/2 كيلو جمبرى مقشر و مسلوق
    2 طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة
    1 فليفلة صفراء مقطعة مكعبات صغيرة
    3 بصل أخضر مفروم (الجزء الأبيض منها فقط)
    2 فص ثوم مفروم
    1 علبة ويبنج كريم 200 مللى (كريمة جاهزة)

للصلصة:

    1 ملعقة صغيرة زبدة
    100 مللى لبن بحرارة الغرفة
    1/2 كوب جبن موتزريللا مبشور
    2 ملعقة كبيرة دقيق

طريقه الطهى

     تخلط جميع المكونات و توضع فى صينية للفرن.

     لتحضير الصلصة، تذوب الزبد فى مقلاة على نار متوسطة و يضاف اليها الدقيق ثم يسكب اللبن تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يذوب الدقيق و يتجانس القوام.

    ترفع الصلصة من على النار و تضاف اليها الجبن الموتزاريللا.

    تسكب الصلصة فوق الجمبرى و توضع الصينية فى الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح وجه الصينية ذهبى اللون، ثم يقدم .