القاهرة - صوت الإمارات
المكوّنات:
أيس كريم بودرة - ربع كيلوغرام
حليب بارد - كوبان
سكر - ربع كوب
نصائح:
- قدمي الايس كريم في كاسات أو في البسكويت المخصص له.
- أعدي من اطيب طبخة الذ وصفات الايس كريم المنزلي مثل آيس كريم أم علي أو آيس كريم الاوريو اللذيذ.
طريقة العمل:
1- ضعي الحليب البارد في وعاء كبير.
2- أضيفي الأيس كريم البودرة تدريجياً مع الخفق اليدوي.
3- أضيفي بعدها السكر واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات وتتكاثف.
4- ضعي الايس كريم في القسم الأعلى من الثلاجة حتى يجمد.
5- قدمي البوظة مثلّجة في كاسات.