المقادير : 400 جرام كنافة طازجة – 200 جرام زبد ذائبة – 2 كوب دريم ويب مخفوق - كوب مكعبات مانجو – شربات بارد - أقماع معدنية
طريقة التحضير
لفي الكنافة حول الأقماع ثم اغمسيها في الزبد الذائبة.
رصي الأقماع في صينية مناسبة وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.
اخرجي الأقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الأقماع وضعيها في الشربات وقومي بتصفية الشربات الزائدة بالمصفاة.
ضعي الدريم ويب في كيس الحلواني واحشي الأقماع.
زيني بمكعبات المانجو وبرديها قبل التقديم.