القاهرة - صوت الامارات
1 أرنب مقطع ومغسول
1 بصلة
1جزر
2 ورق لورى
ماء
2 مكعب مرقةالدجاج كنور
1 بيضة
زيت للتحمير
2 كيس فيجيتار كنور
طريقة التحضير
- يغلى الماء فى اتاء على النار ثم يضاف البصل والجزر وورق اللورى ومكعبات مرقة الدجاج كنور والأرنب ويترك حتى النضج.
- يترك الأرنب يبرد بعد السلق ثم تغمس كل قطعة فى البيض وتغطى بالفيجيتار ثم تحمر فى السمن .
- تقدم فى سرفيس مع البطاطس البورية كنور