القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
كرنب احمر شرائح رفيعة
فلفل برتقالى او اصفر شرائح رفيعة
تفاح اخضر بالقشر شرائح
كزبرة خضراء
ملعقة كبيرة سكر
عصير برتقال
خل تفاح
مستردة
كريمة حامضة
طريقة التحضير
* اخلطى عصير البرتقال مع الخل و المستردة و السكر ثم ضيفى اليه الكريمة الحامضة و الكزبرة و قلبيهم جيدا
* ارفعى الكرنب و الفلفل و التفاح فى طبق التقديم ثم ضيفى التتبيلة الى الخليط و قلبيهم جيدا ثم قدميه باردا بالهنا