المقادير

    2 كوب دقيق
    1 كوب لبن بودرة
    3 ملعقه صغيره خميرة
    نصف كوب زبدة
    ملعقه صغيره حبة البركة
    ذرة ملح
    نصف كوب لبن
    عجوة
    1 ملعقه سكر

طريقة التحضير

* إعجنى كل المقادير و إتركيها حتى تخمر.

* شوحى العجوة مع الزبدة.

* ضعى القليل من الماء فوق العجوة تدريجيا حتى تلين .

* شكلى العجين و ضعى عليه العجوة و يقطع حسب الرغبة.

* إدخلى القرص الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى الإحمرار.

* تقدم فور خروجها من الفرن.