دبي – صوت الإمارات
المقادير
خس: 2 pcs (ورقتان)
كيوي: 2 pcs
الأفوكادو: 1 pcs
البرتقال: 2 pcs
أناناس: 5 pcs (شرائح)
الذرة الحلوة: 5 pcs
عصير الأناناس: 60 ml
بندورة: 100 gr (شرائح)
التوست: 100 gr (شرائح للتزيين)
زيتون أسود: 5 pcs
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1تغسل حبات الخضر والفاكهة جيدا بالماء، ثم يقطّع كلّ من الخس والكيوي والأفوكادو الى مكعبات، توضع في طبق التقديم.
2 تضاف شرائح الأناناس والبرتقال، ثم يصبّ عصير الأناناس على الخليط، وتضاف الذرة الحلوة والبندورة.ويزيّن الطبق بالبندورة و"التوست".