دبي – صوت الإمارات
المقادير
خيار: 3 حبات (متوسطة الحجم)
لبن زبادي: علبة (كبيرة)
الثوم: 4 سن (مدقوق ناعم)
نعناع ناشف: نصف ملعقة كبيرة (يابس، مجفف)
ملح: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. يقشر الخيار ويفرم ناعم.
2. يضاف اللبن الزبادي والثوم المدقوق والملح ويخلط مع الخيار.
3. يضاف النعنع الناشف عند التقديم.