سلطة اللوبيا طبق غني بالقيم الغذائية

المقادير

3  معلقة كبيرة عصير ليمون

3  معلقة كبيرة زيت ذرة

2  عدد خيار (مخلل مقطع صغير)

1  كوب لوبيا (مسلوقة)

1  عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)

1  عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)

1 حزمة بقدونس طازج (مقطع)

1  عدد بصلة (مقطعة صغير)

1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1  معلقة كبيرة خل

½  علبة حبات ذرة

½  معلقة كبيرة كمون

الخطوات

فى وعاء نخلط الزيت والخل و عصير الليمون والملح والكمون جيدا.

فى وعاء اخر نضع جميع الخضر واللوبيا.

نضع فوق السلطة الدريسنج ونقلب جيدا. توضع فى الثلاجة لحين التقديم. بالهنا والشفا