دبي – صوت الإمارات
المقادير
التوست: 12 شريحة
جبنة: ملعقتان كبيرتان (جبنة بوك)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان
الجزر: 1 حبة
الثوم: 3 فصوص
مرق دجاج: نصف علبة (ماجي)
الدجاج: دجاجة
الروب: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. نقطع الدجاج ونغليه في ماء على النار ونضيف ملح والقليل من الفلفل الأسود.
2. نحضر وعاء ونضع الجبن والمايونيز والروب والجزر المبشور.
3. نخلط المقادير مع بعض ونضع ثوم مع ماجى ونطحن الماجى مع الثوم ونضيفه على بقية المقادير.
4. نضيف دجاج مفتت قطع صغيرة بعدها نحضر صينية زجاج ونصف قطع التوست في الصينية. ثم نضيف حشوة الدجاج على شرائح التوست في كل شريحة، وثم نغطي الحشوة بقطعة من التوست غيرها.
5. وآخر خطوة نضع جبن بوك وجيمر للتنزين فوق طبقة التوست وجبن الموتزاريلا ونضيفه فوق خلطة الجبن وجيمر وبعدها ندخله الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم.