القاهرة_ صوت الإمارات
المقادير 4 اشخاص
1 كوب مانجو مكعبات.
1 كوب توت بري.
1 حبة موز
1 كوب ماء بارد
1 كوب روب (حامض حليب)
2/1 حبة ليمونة صغيرة ومقشرة
3 ملاعق عسل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واضربي على سرعة متوسطة. ثم صبي بكؤوس التقديم وضعي قطرات من العسل على سطح كل كأس، وبالهنا والشفا.
من الممكن خفق الروب والماء والموزة والليمون ثم قسمي المقدار لقسمين: واحد إخلطي معه التوت ووزعيه على الأكواب بالتساوي.
أخفقي نصف خليط الروب والماء مع المانجو وضعيه فوق المقدار السابق حتى يتكون لونين بالكأس. ثم زيني بحبات الكرز. وبالهنا والشفا.