القاهره - صوت الامارات
طريقتنا سهلة جداااا وكتير طيبة ,,, تناسب جميع أنواع أكلات اللحوم والدواجن ,,, عن جد لذيذة وشهية ومميزة … يلا تعالى جددى وغيرى فى طعم الأرز اللى اتعودتى عليه
أقرأ أيضًا: سمك مع الأرز على الطريقة اليمنيّة
المقادير
2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد)
1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم)
2 فصوص من الثوم (المفروم)
قليل من الزعفران
100 مل من الماء الساخن
500 مل من شوربة الخضار
1 ملعقة صغيرة من الملح
حفنة من الكزبرة الطازجة
بعض الزيت
طريقة التحضير:
عليك وضع الزيت بالمقلاة ليسخن.
ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم.
ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا.
ثم ضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها.
ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.
ثم قدميه في طبق مزخرف بالكزبرة .
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا: