القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات: كوب عدس بني بصلة مفرومة 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم كوب مرق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة توابل ½ كوب قطع طماطم 2 أوراق اللورا 2 ثمرة فلفل أحمر وأخضر مقطعة شرائح صغيرة ¾ كوب جين فيتا الطريقة: 1- يجمع العدس والبصل المفروم والثوم والخضار والمرق وأوراق اللورا والفلفل والتوابل في إناء، وتقلب جيدا ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة. 2- يخلط الفلفل والطماطم والفيتا، ثم يضاف الخليط للعدس ويقلب ويدخل الفرن ثانية لمدة 15 دقيقة، ثم يقدم ساخنا للعشاء.