المكونات 8 شرائح جبن شيدر 8 شرائح جبن موتزاريلا 2 فص ثوم مفروم ¼ كوب شرائح زيتون أخضر ¼ كوب شرائح زيتون أسود 2 ملعقة كبيرة بقدونس 2 ملعقة صغيرة بهارات معلقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون الطريقة 1- تخلط جميع المكونات ماعدا الجبن في قدر صغير. 2- ترص الجبن إلى شرائح في وعاء كبير، ويصب عليها الخليط السابق. 3- يوضع الجبن في الثلاجة لمدة ساعتين، ويقدم مع التوست.