2 كوب دجاج مطبوخ و منسل 
1 مغلف كنور خلطة البروست 
2 حبة بيض مخفوقة قليلاً 
1م صغيرة ثوم مفروم 
2م طعام بقدونس مفروم 
1م طعام زبدة 
5م طعام عصير ليمون 
1/2م صغيرة ملح
1/4م صغيرة فلفل ابيض مطحون 
14 شريحة خبز ابيض 
زيت للقلي 
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة صغيرة، أضيفي الثوم و حركي لمدة 1-2 دقيقة، ثم أضيفي الدجاج والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض، ثم حركي لمدة 4-5 دقائق 
- باستخدام النشابة الفردي شرائح الخبز حتى تصبح رفيعة جداً ثم ضعي 1م طعام من الحشوة في طرف كل شريحة خبز ثم لفيها جيداً
- اغمسي لفائف الدجاج في البيض المخفوق ثم في خلطة البروست 
- سخني الزيت في مقلاة متوسطة، ثم اقلي لفائف الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون