المقادير

    نصف كيلو صدور دجاج
    2 كوب أرز مطبوخ
    6 شرائح توست
    نصف كوب عين جمل
    ثوم
    بصل شرائح
    كزبرة جافة ناعمة
    بابريكا
    نصف لتر مرقة دجاج
    مرقة دجاج
    ملح – فلفل أسود

طريقة التحضير

* شوحى البصل المفروم فى الزيت والزبدة على النار

* أضيفى الدجاج المقطع و الملح والفلفل الأسود

* أضربى المرقة مع عين الجمل والبابريكا والتوست بدون الحواف

* شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة

* ضعى الأرز فى طبق التقديم ورصى حوله خليط الدجاج وضعى الطشة وقدميها