المقادير

-         حبتا طماطم من الحجم الكبير

-         ملح

-         ليمون

-         علبة لبن صغيرة

-         نصف ملعقة شطة

-         فلفل أخضر

-         بصلة صغيرة

-         نعناع ناشف

-         زيت زيتون

 

طريقة الإعداد:

نغسل الطماطم ونقطعها بحجم متوسط ونقطع البصل والفلفل، ونضع فوقهما اللبن والملح والليمون والشطة مع التحريك، ونزين طبق التقديم بالزيت والنعنع الناشف.