القاهرة - صوت الامارات
وصفة اليوم من الوصفات السهلة واللذيذة والغير مكلفة، تستطيعين تحضيرها للاستمتاع بحلوى شهية بعد الإفطار، كما تستطيعين تقديمها كهدية لأحد أصدقائك أو أفراد عائلتك، وصفة اليوم هي تارت المربى المعروفة باسم 'الباستا فلورا'، حضريها معنا الآن واستمتعي
المقادير:
2 كوب دقيق
ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
نصف كوب زبد
2 بيضة
فانيليا
ذرة ملح
مقدار من مربى الفراولة أو المشمش
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبد بالسكر حتى تحصلين على قوام ولون كالقشدة.
- اكسري البيض وضيفي إليه الفانيليا، ثم ضفيه للخليط السابق.
- اخلطي الدقيق بالبيكنج بودر وذرة الملح وضفيه للخليط السابق حتى تحصلين على قوام متماسك.
- ادهني صينية الفرن ذات الجوانب المنخفضة بالزبد وغطيها بطبقة من الدقيق، وضعي ثلاث ارباع كمية العجين في القاع.
- ضعي المربى فوق العجينة حتى تُغطيها تماما.
- وزعي باقي العجين على شكل شرائط بالطول والعرض حتى تعطيكِ شكل 'الكاروهات' على سطح الصينية.
- اخبزي الصينية في درجة حرارة 180 درجة.
تترك لتبرد ثم توضع في صينية التقديم.
بالهنا والشفا.